Возрождение традиций маслоделия

Возрождение традиций маслоделия

Белова Алена Михайловна с 2021 года начала изучать и возрождать традиции маслоделия. Для начала деятельности был необходим дорогостоящий аппарат маслопресс с маслостанцией.

Для осуществления индивидуальной предпринимательской деятельности по производству сыродавленного растительного масла была оказана государственная социальная помощь на основании социального контракта. В рамках выделенных денежных средств был приобретен маслопресс с маслостанцией.

Белова А.М. активно развивает свою деятельность. Ассортимент сыродавленных масел только увеличивается. Наряду с льняным и конопляным маслами, появились кунжутное, тыквенное и масла ГХИ и грецкого ореха.

Белова А.М. стала победителем конкурса «Лучший в своем деле», проводимого Министерством экономического развития «Мой бизнес» в номинации «Лучший кулинар», производство крафтового сыродавленного масла «Живое золото», в конкурсе «Сувенир Саратовской области» получила гран-при за сувенир «Масло сыродавленное горчичное».